Des recettes légères et sans lactose à faire avec des boissons végétales

Name: Des recettes légères et sans lactose à faire avec des boissons végétales
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: boisson végétale

La consommation de lait végétal en remplacement du lait de vache est fortement déconseillée chez les enfants de moins de huit ans. Photo par bigfatcat

Les boissons végétales, appelées aussi laits végétaux, sont de bonnes alternatives aux laits animaux pour les personnes qui suivent une alimentation végétalienne ou qui sont intolérantes au lactose. Elles sont obtenues à partir de graines oléagineuses, de légumineuses, de céréales et de pseudo-céréales.

Les boissons de riz, d'amandes, de soja, d'avoine ou de noisettes peuvent agrémenter de multiples préparations culinaires mais attention elles ne conviennent pas du tout à l’alimentation des nourrissons.

Meilleures recettes de boisson végétale et de chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de boisson végétale et de chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chocolat chaud au lait de coco, lait d'avoine, noix de pécan

Recettes de Juliette

Aujourd'hui, c'est un mélange exotique que je vous suggère, le tout pour un chocolat chaud végétalien. Inutile d'ajouter du sucre ici, le lait de coco suffit amplement. Et d'ailleurs, si vous rafollez de ce lait, vous pouvez parfaitement inverser les proportions, mais aussi remplacer le lait d'avoine par du lait d'amande ou du lait de riz, les noix de pécan par des noisettes ou des noix, etc. Faites en fonction de vos goûts et de la composition de vos placards.

Lait d'amande au chocolat maison

Sweetly Cakes

Une boisson végétale gourmande et facile avec le lait d'amande au chocolat maison ! C'est une recette hyper simple à réaliser et parfaite pour le petit déjeuner ou pour le goûter des enfants.

Dernières recettes de boisson végétale et de chocolat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de boisson végétale et de chocolat qui changent !

Flans au chocolat sans gluten, ni lait, ni œuf

Allergique Gourmand

Rien de plus simple à réaliser que ces flans au chocolat sans gluten lait œuf. Le plus long est juste le passage au frais. De délicieux desserts chocolatés.

Crème liégeoise sans gluten, ni lait, ni oeuf

Allergique Gourmand

Ce petit dessert régressif qui fera plaisir à tout le monde. Une base de crème style Danette avec une chantilly végétale sans crème coco. Un pur plaisir pour les papilles. Succombez !

Crème doublement chocolat

Nadji

À la recherche d'une recette de farine de maïs pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moules cupcakes silicone

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cupcakes.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Enrober

Le chocolat

Les épices de la passion

Merci pour le chocolat

Dahl (Roald)

Flaubert (Gustave)

Faire des chocolats pour Noël

Faire ses chocolats maison

Mycryo

Kahn (Michèle)

Le chocolat

Le chocolat en cuisine et pâtisserie

Techniques appliquées au chocolat et à la confiserie

Divers produits alimentaires

Techniques appliquées à la pâtisserie

Tutoriels de pâtisserie

Alcool

Bière

Bissap

Boissons chaudes

Boissons de noël

Boissons detox

Boissons fraîches

Bubble tea

Café

Cidre

Coca-cola

Cocktails

Cola

Detox water

Eau aromatisée

Eau gazeuse

Ginger ale

Jus

Lassi

Limonade

Liqueur

Milkshake

Shrub

Sirop

Smoothie

Thé

Tonic

Vin

D'autres recettes avec aussi...

amandes ananas avoine banane boissons cannelle chandeleur chanvre chocolat crêpes curcuma dacquoise dattes dessert entremets épeautre flocons d'avoine fraise fruits rouges goûter graines granola infusion kiwi lait lait de coco maïzena miel millet muesli myrtilles noël noisettes noix noix de coco pâte à tartiner pâtisserie pistache pommes quinoa riz smoothie spéculoos suprêmes tarte tartes sucrées thé topping vegan velouté

Découvrez aussi toutes les recettes de boisson végétale et toutes les recettes de chocolat

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte au chocolat blanc et au matcha

Nicolas le Cuisinier

Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.